Un cours de cuisine zéro déchets

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Et si vous combiniez la convivialité d’un cours de cuisine à des enjeux de société ? Sensibilisez les collaborateurs dans la bonne humeur avec un atelier culinaire durable et responsable. En quelques heures, vous préparerez un menu antigaspi avec un minimum de déchets !

Toques, tabliers, vous voilà parés. Rassemblés par équipes autour d’un chef et d’un expert antigaspi, vous plongerez joyeusement dans l’univers du zéro déchet. Trucs, astuces, réflexes ou chiffres ? Vous saurez tout sur le gaspillage alimentaire pour entamer un challenge peu banal : cuisiner les recettes fournies avec votre panier du marché en générant le moins de déchets possible. Et pas question de tricher, les déchets de chaque équipe seront pesés !

Pelez, émincez, fouettez et amusez-vous : tout au long de l’atelier, le chef vous épaule tandis que l’expert vous interroge. Des quizz antigaspi ludiques et instructifs qui vous rapporteront des points supplémentaires après la pesée, et une belle dose d’idées pour réduire les déchets ! Les recettes sont terminées ? Pas question de se quitter, il vous reste à déguster…

Une fois les vainqueurs annoncés et dignement célébrés, rejoignez animateurs et coéquipiers pour jouer de la cuillère. Vous savourerez vos réalisations dans une ambiance de fête avant de repartir la tête pleine d’astuces… et les mains pleines des recettes du jour ainsi que d’un livret pratique pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien, voire au bureau !

Un cours de cuisine entre gourmandise, convivialité et actualité dans lequel rien n'est à jeter !

Capacité
De 6 à 25 participants
Durée
02h30
Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
Accessibilité
  • femmes enceintes
  • personnes à mobilité réduite
  • personnes malentendantes
  • personnes malvoyantes
Matériel fourni par le prestataire
Les plans de travail
Le matériel de cuisson
Les ustensiles de cuisine
Une toque et un tablier par participant
Les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes
Equipement(s) à prévoir par les participants
Aucun équipement à prévoir
Le lieu est inclus dans le prix
Levallois Perret (92300) - L'adresse exacte vous sera donnée avec la confirmation de votre réservation.

Accès et transport
  • Bus
  • Métro
  • Parking payant
  • Train
Caractéristiques du lieu
  • Accès handicapé
  • Chauffage
  • Climatisation
  • ERP
  • Lumière du jour
  • Office traiteur
  • Vestiaire
Equipements du lieu (compris dans le prix)
  • Ecran de projection
  • Internet très haut débit (fibre optique)
  • Micro
  • Micro-ondes
  • Paper board
  • Photocopieuse
  • Prises électriques
  • Sonorisation
  • Tableau blanc
  • Téléphone
  • Téléviseur
  • WIFI

À partir de

588.00 €

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