Dégustation d'insectes

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Vous le savez déjà : l'insecte alimentaire est la source de protéines de demain. Mais pour s'en convaincre, rien de tel qu'une dégustation en situation réelle ! Bien entendu, il ne vous sera proposé que des insectes d'élevage, déjà abattus et préparés. En aucun cas il ne serait question de vous servir des insectes vivants (c'est interdit et dangereux).

Découvrez l'entomophagie (le fait de manger des insectes) avec cette animation insolite. Les insectes proposés seront de plusieurs espèces, les approvisionnements pouvant varier selon la saisonnalité mais d'une façon générale vous aurez des vers, ténébrions, grillons, criquets migrateurs, et peut être même des fourmis !

Oserez-vous tester la nourriture du futur ?

On a testé, passé le dégoût visuel... c'est finalement hyper bon!

Capacité
De 5 à 100 participants
Durée
02h00
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
  • Russe
Accessibilité
  • femmes enceintes
  • personnes à mobilité réduite
  • personnes malentendantes
  • personnes malvoyantes
Matériel fourni par le prestataire
Les insectes et livres de présentation
Attestations de dégustation
Le matériel de cuisine simple pour montrer des exemples de préparation
Equipement(s) à prévoir par les participants
Aucun équipement à prévoir
Attention, le lieu n'est pas inclus. Le prestataire peut se déplacer dans les départements suivants :
  • 21 - Côte-d'or
  • 25 - Doubs
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 51 - Marne
  • 57 - Moselle
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 69 - Rhône
  • 75 - Paris
  • 76 - Seine-Maritime
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'oise
Contraintes pour la sélection du lieu
Aucune contrainte
Équipements nécessaires dans le lieu
Tables pour constituer un stand en L ou en U
Prise électrique pour la plaque de cuisson
Accès à l'eau courante
Une poubelle

À partir de

1140.00 €

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